За секој вид зимница , постојат многу начини да ја подготвите.
Овој пат ја одбравме традиционалната, која е и наједноставна.
За пиперки полнети со зелка, потребни ви се основните состојки: пиперка од домати, идеална за полнење, зелка, оцет, вода, шеќер... Деталната листа на состојки и начинот на подготовка можете да ја видите на нашите Супер рецепти.
Инаку, тајната на добро киселите пиперки и зелка е во тоа што течноста со која ќе ги покриете пиперките и зелката, се подготвува ден претходно и целосно се излади пред да ја истурите во теглите. На овој начин ќе постигнете препознатлив вкус, а успехот на подготовката ќе биде загарантиран.