Боењето велигденски јајца во вино е познат метод кој домаќинките го сакаат. Ви откриваме неколку интересни начини со користење на бело и црвено вино, но и трик за тоа како да ги направите вашите јајца најсјајни.
Велигден полека се ближи, а сите полека почнуваат да собираат идеи и техники за фарбање јајца.
Постојат безброј начини за бојадисување на јајцата, а можеме да избираме помеѓу вештачки и поприродни бои, како и целосно природни.
Доколку сакавте да пробате нешто ново оваа година, а сакате резултатот да биде попразничен и попрефинет, јајцата украсени со црвено вино се идеалниот избор за вас. Бојата ќе биде убава и длабока виолетова, а како со магија ќе биде покриена со светки..
Сепак, ќе треба да бидете малку потрпеливи за овој метод на боење, бидејќи вистинскиот ефект ќе се постигне само кога јајцата ќе стојат доволно долго, но чекањето ќе вреди, а вашите велигденски јајца ќе бидат поелегантни од кога било.
Доколку сепак сакате да останете верни на таа добро позната и светла боја, со додавање малку сјај во прав, многу ќе ви помогне и малку бело вино и боја за јајца за јадење.
Во тенџерето ставете црвено вино кое мора да биде слатко и не суво и почекајте да зоврие.
Додадете ги јајцата и варете околу 20 минути. Варените јајца покријте ги со капак и оставете ги да отстојат околу 12 часа, по можност преку ноќ, така што нема ни да го почувствувате чекањето. Извадете ги јајцата од водата и почекајте околу еден час да се исушат. Сега имате прекрасни темновиолетови велигденски јајца покриени со светки.
Истурете бело вино во тенџерето во кое ќе ги варите јајцата, а потоа додадете ја омилената прехранбена боја. Можете да варите и во две или три помали тенџериња и да додадете различна боја на секое вино.
Целата процедура е иста како кај јајцата варени во црвено вино.
Доколку кристалите кои произлегуваат само од готвењето во вино не ви се доволни, оваа техника на боење можете да ја „засилите“ со додавање шеќер.
На литар вино има 200 грама шеќер, а можете да го додадете во чистото црвено вино како и во белото вино со прехранбена боја. Почекајте да зоврие, а остатокот од процесот повторно е ист.
